Gewürztheke
Sel Laverno
100% natürliches Lavasalz mit degtrocknetem Chili
100g Gläschen
CHF 10.60
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Smoked Meersalz / Smoked Chilimeersalz
Meersalz geräuchert mit besten Züri Oberländer Buchenholz.
Für die scharfen Typen unter uns auch mit Bio Chili gemischt.
100g
CHF 4.80
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Geräucherter Himalaya Salzkristall
Geräuchert mit Zürich Oberländer Buchenholz.
100g
CHF 6.50
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Sweet Pickles
Mit viel Liebe eingelegte SWEET PICKLES
Die Sweet Pickles kennt man vorallem aus dem amerikanischen BBQ und auch aus den Burgern (was sich Burger nennen DÜRFEN)
Zutaten: Schweizer Gurken, Paprika, Zwiebel, weisser Balsamico, Rohrzucker, Lavanttaler Honig, Pfeffer, Salz, Knoblauch
400ml Glas
(4.- Depot auf WACK Gläser)
CHF 9.00
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Mango- Chili Chutney
Mit viel liebe selbst gemachte Mango-Chili Chutney
Zutaten: Mango, Chili, Zucker, Salz, Pfeffer
1cl
CHF 3.00
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Feigen-Chili-Schokoladen Marmelade
Selbst gemachte Feigen-Chili-Schokoladen Marmelade
Ein GENUSS fürs Käseplättli :)
CHF 8.00
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Kürbis Cremé Suppe
Selbst gemachte Kürbis Creme Suppe
Zutaten: CH Kürbis, CH Rahm, Kürbiskernöl (Familie), Pfeffer, Salz
Aus der 400ml Glasflasche
CHF 8.80
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Bärlauch-Pesto (Saisonprodukt)
Selbst gemachte Bärlauch- Pesto mit Bärlauch aus Rüti ZH
Zutaten: CH Bärlauch, Olivenöl, Pinienkerne, Sbrinz Käse, viel Liebe
CHF 6.00
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Erkältungspaste
Ingwer-Zwiebel Erkältungspaste
Zutaten: Bio Ingwer, CH Zwiebel, Knoblauch, Lavanttaler Honig, wenig Rum, viel Liebe
CHF 8.50
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Kärntner Reindling
Originaler Kärntner Reindling und BBQ Reindlich aus der Gusseisenform und ab der Dampfloki
Zutaten: Viel Liebe, Milch, Mehl, Butter, Zucker, Zitrone, Rosinen, Stroh Rum, Eier, Nüsse
CHF 18.50
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TomaHawk Suuugo
Mit feinstem TomaHawk vom Swiss Black Angus eingekochte Suuugo
Zutaten: Tomaten, Rotwein (Ronco di Sassi), SwissBlack Angus TomaHawk, Zwiebel, Knoblauch, Wasser, viel Zeit und Geduld und Liebe
CHF 13.50
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